Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Delavec v klavnici
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo delavca v klavnici, ki bo odgovoren za izvajanje različnih nalog, povezanih z zakolom živali, predelavo mesa in vzdrževanjem čistoče ter varnosti v klavniških prostorih. Delo poteka v zahtevnem okolju, kjer je potrebna fizična pripravljenost, natančnost in spoštovanje strogih higienskih standardov. Delavec v klavnici sodeluje z drugimi člani ekipe pri pripravi mesa za nadaljnjo predelavo ali distribucijo, pri čemer mora upoštevati vse predpise glede varnosti hrane in dobrobiti živali.
Glavne naloge vključujejo zakol živali, odstranjevanje kože, razkosavanje trupel, sortiranje in pakiranje mesa ter čiščenje in razkuževanje delovnih površin in orodij. Poleg tega mora delavec spremljati kakovost mesa, poročati o morebitnih nepravilnostih in zagotavljati, da so vsi postopki izvedeni v skladu z zakonodajo in internimi smernicami podjetja.
Idealni kandidat ima izkušnje z delom v mesnopredelovalni industriji, je fizično vzdržljiv, sposoben dela v hladnem in vlažnem okolju ter pripravljen na delo v izmenah. Pomembna je tudi sposobnost timskega dela, natančnost in odgovornost pri izvajanju nalog. Znanje o varnosti hrane, osnovah veterinarske higiene in uporabi klavniških orodij je prednost.
Delo v klavnici je ključnega pomena za zagotavljanje kakovostnih mesnih izdelkov, zato iščemo zanesljive in motivirane posameznike, ki bodo prispevali k učinkovitemu in varnemu delovanju proizvodnega procesa. Če vas veseli delo z mesom, ste pripravljeni na fizične izzive in želite delati v dinamičnem okolju, vas vabimo, da se prijavite.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Izvajanje zakola živali v skladu s predpisi
- Odstranjevanje kože in razkosavanje trupel
- Sortiranje in pakiranje mesa
- Vzdrževanje čistoče in higiene delovnega prostora
- Spremljanje kakovosti mesa in poročanje o nepravilnostih
- Uporaba in vzdrževanje klavniških orodij
- Sodelovanje z drugimi člani ekipe
- Upoštevanje varnostnih in higienskih standardov
- Priprava mesa za nadaljnjo predelavo
- Odstranjevanje odpadkov in pravilno ravnanje z njimi
Zahteve
Text copied to clipboard!- Fizična pripravljenost in vzdržljivost
- Sposobnost dela v hladnem in vlažnem okolju
- Izkušnje z delom v mesnopredelovalni industriji so prednost
- Poznavanje higienskih in varnostnih standardov
- Sposobnost timskega dela
- Natančnost in odgovornost pri delu
- Pripravljenost na delo v izmenah
- Osnovno znanje uporabe klavniških orodij
- Spoštovanje predpisov o dobrobiti živali
- Zanesljivost in motiviranost za delo
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Ali imate izkušnje z delom v klavnici ali mesnopredelovalni industriji?
- Ste pripravljeni delati v hladnem in fizično zahtevnem okolju?
- Kako zagotavljate higieno in varnost pri delu z mesom?
- Ali ste pripravljeni delati v izmenah, tudi ob vikendih?
- Kako ravnate z orodji in stroji za razkosavanje mesa?
- Kako bi opisali svojo sposobnost timskega dela?
- Ali imate izkušnje z zakolom živali?
- Kako se spopadate s stresnimi ali zahtevnimi situacijami pri delu?
- Ali poznate predpise o dobrobiti živali?
- Kaj vas motivira za delo v klavnici?
